Life Document 佐久福寿園

やっぱり鍋でしょ！

と言うことで、各フロアーで鍋企画をしました。職員も一緒にワイワイ食べます

5階までのフロアーが有り、日にちもバラバラだったので栄養士や相談員は5回鍋をゲストと一緒に食べます。

ゲストのリクエストに応じ、ちゃんこ鍋や寄せ鍋、トマト鍋もあり、シメもご飯だけではなくラーメンやうどん等等。

餃子の入っている鍋もありましたね～。材料も自分たちで切るのか、切った物を出してもらうのかなどさまざまです。

先週の金曜日は5回で水炊き。シメはなく、ゆかりと、わかめの二種類のおにぎりを職員が作りました。

でっかい白菜もゲストが切れるのか心配でしたが、ザックザック切っていましたね。

すごいと思ったら、昔は漬け物工場で働いていたんですって

「鍋の煮えるのを待ってるときがいいんだよな～」

「大勢で食べるとうまい」と大好評です。

「毎日でもいいや」と言っているゲストもいましたよ。

心も体もホッカホカ

今日は半年に一度の大掃除の日です。

今日は事務所の職員が一生懸命玄関や書庫などお掃除をしました。

半年に一度大掃除をしているので、普段あまり掃除をしないところでも

そんなにホコリはたまってはいませんでしたが、

不要な物を捨ててスッキリ

面会の方にはワサワサしていてご迷惑をお掛けしましたが、

おかげさまでピッカピカの玄関になりました

来月は特養入居スペースの所や、厨房などを行う予定です。

先日お伝えした地元小学生との交流の続編です

交流する前に設けた介護の基礎知識を学ぶための学習の時間。

この日は高齢者の食事、食器などについて管理栄養士から話をしました。

トロミのついたお茶を飲んで「どろどろしてる」「味は変わらないけど喉にまとわりつく感じ…」といった感想や、自助食器を使って利き手と反対の手で豆すくいをし「これだとすくいやすい！」と、食べやすく考えられている食器に感動していました

そして本題の交流へ！

手作りのレクリエーショングッズを持参し、ボール投げや釣りゲーム、福笑い、歌やダンスも披露してくれ、ゲストの皆さんも一緒に大笑いしながら参加されていました

最後はみんなで握手をしておわかれです。

初めは緊張で顔が引きつっていた子どもたちも、帰るときには「すごい楽しかった！」「また来たい」「ありがとうって泣いてるおばあちゃんいたよ」と目をキラキラさせながら話してくれ、貴重な体験ができたんだなと感じました。

この中から、将来介護の仕事を目指す若者が出てきれくれたら・・・いいなぁ～～

今日のお昼はあんかけ焼きそば。

「汁の無いパサパサした麺だったわよ～　おいしくなぁい」とゲスト。

だって、この方はとてもラーメンが好きですもんね…

私達職員も同じメニューを頂きます。

少し味が薄かったけど麺は思ったより柔らかく、具材も口当たりよくて美味しかったですがね…

「じゃあ今度、またラーメン作りしましょうか？」と聞くと

「やりましょ」とさっきとは全く違う表情で答えて下さいました。

あんかけ焼きそば　VS　ラーメン

ラーメンの勝ち